"Cuando consideramos las variedades o razas hereditarias de nuestros animales y plantas domésticas y las comparamos con especies estrechamente relacionadas con ellas, percibimos generalmente en cada raza doméstica, como hemos observado ya, menos uniformidad de caracteres que en las verdaderas especies. Las razas domésticas tienen a menudo un carácter algo monstruoso; con esto quiero decir que aunque difieren entre ellas y con respecto a otras especies del mismo género, en algunos detalles insignificantes, a menudo difieren extremadamente en alguna parte, tanto cuando se las compara entre si como también y más especialmente cuando se las compara con las especies en estado natural a las que se hallan más estrechamente vinculadas"

Del libro "El origen de las especies" de Charles Darwin